Abfallkühler Konfiskatkühler

Die aktive Kühlung Ihrer Speisereste bringt wesentliche Hygienevorteile. Speisereste beginnen zu gären und entwickeln unangenehme Gerüche und Gestanks-Emmissionen. Das Hauptproblem ist jedoch die Verschleppung von Keimen. Um dieser Problematik entgegen zu wirken sind auf dem Markt spezielle Abfallkühler erhältlich. Abfallkühler sind in kleinen Grössen für 120 Liter Mülltonnen erhältlich. Der Grösse sind keine Grenzen gesetzt. Grossbetriebe setzen für die Zwischenlagerung von Speiseresten auch Kühlzellen ein.

Dieselben Kühlgeräte oder Kühlzellen können auch im Bereich von Konfiskatabfällen eingesetzt werden und werden in diesem Zusammenhang Konfiskatkühler genannt. Konfiskate sind Schlachtabfälle, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind. Konfiskatkühler werden auch durch Gemeindem für Tierkadaver-Kühlung als Zwischenlagerung eingesetzt. Nebst den handelsüblich erhältlichen Kühlgeräten haben wir auch Spezial-Kühlgeräte entwickelt für Tierkadaver-Zwischenlagerung. Solche Geräte wurden durch mehrere Gemeinden in der Zentralschweiz eingesetzt.

Auszug Merkblatt hotelleriesuisse - Nutzungsmöglichkeiten für Speisereste: 

Für das Sammeln und Zwischenlagern von Speiseresten gelten spezielle Hygienevorschriften. Es ist sicherzustellen, dass durch unsachgemässe Lagerung keine Verschleppung von Keimen stattfinden kann. Lagerbehälter und Transportmittel sind gegebenenfalls zu kühlen und regelmässig zu reinigen.

Merkblatt hotelleriesuisse - Nutzungsmöglichkeiten für Speisereste

Produkte-Links zu unserem Hersteller 

Abfallkühler - 120 Liter Mülltonnen:

Abfallkühler für 120 Liter Mülltonnen
eigengekühlt mit Aggregat	zentralgekühlt mit Installationsfach	zentralgekühlt ohne Installationsfach

Abfallkühler - 240 Liter Mülltonnen:

Abfallkühler für 240 Liter Mülltonnen
eigengekühlt mit Aggregat	zentralgekühlt mit Installationsfach	zentralgekühlt ohne Installationsfach