Kühlregal Stufenkühlregal

Ein Kühlregal dient meist dazu, Ware zu präsentieren für die Selbstbedienung in einem Ladenlokal. Kühlregale können als eigenständige Kühleinheit mit eigengekühltem Aggregat eingesetzt werden oder an eine Zentralkühlanlage angeschlossen werden.

Kühlregale können in Modullängen gekauft werden und entsprechend der gewünschten Länge und des einzubringenden Kühlgutes auf die Kundenwünsche angepasst werden. Module werden im Standard ohne Seitenwände geliefert für den Zusammenbau.

Temperaturbereich:

Entscheidend für den gewünschten Temperaturbereich eines Kühlregals ist das Kühlgut, welches eingebracht wird. Fleisch und Fisch werden tiefer gekühlt als beispielsweise Getränke. Somit wird umgangssprachlich auch von Fleischkühlregalen oder Getränkekühlregalen gesprochen. Oft sind es absolut identische Kühlregale, die mit einer anderen SOLL-Temperatur betrieben werden. Verschiedene Temperaturbereiche müssen mit getrennten Modullängen und separat betriebenen Kälteanschlüssen oder Aggregaten betrieben werden.

Aufstellung / Ausstattung:

Stufenkühlregale sind selten mitten im Raum platziert, sondern an einer Wand platziert. Deshalb spricht man auch von Wandkühlregalen. Das enthaltene Wort Regal bezeichnet die Ausstattung mit Tablaren. Kühlregale können wahlweise auch mit Stangen und Haken versehen werden, um abgepacktes Fleisch hängend zu präsentieren.

Ausstattung Stufenkühlregale

• Tablare
• Aufhängesysteme
• Glasscheiben zur Eindämmung des Energieverbrauchs